荷包豆与蚕豆有何区别？（荷包豆蚕豆病小孩能吃吗）

作者：admin 时间：2023-08-27 15:59:46 阅读数：213人阅读

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1、区别：荷兰豆属于豌豆属品种，也是扁豆荚这一类；夹豆则是比较大的种类，平时吃的甜夹豆就是其中一种。荷兰豆在成熟后比较扁、宽，豆粒小；夹豆成熟后豆粒较大，呈现圆柱状。

2、叶子区别甜豆小叶长圆形或椭圆形，长约3至5厘米，宽约1至2厘米，全缘。荷兰豆的叶片有4至6片小叶，呈心形，叶片下缘有细齿。小叶椭圆形，长2-5厘米，宽1-5厘米，完整。

3、种属不同：扁豆是扁豆属多年生藤本植物，荷兰豆是荷兰豆属一年生缠绕草本植物。外形不同：扁豆可以长到6米，全株光滑，而荷兰豆株高约为8米。

4、外观上的区别荷兰豆的豆荚比较软，也比较脆嫩，因此在口感上比较清爽香脆。而豌豆的豆荚表皮含有大量的纤维素，难以嚼碎下咽，因此一般不吃豌豆的豆荚。

1、大豆与其他豆类的营养特点有何区别，大豆是我们日常生活中经常接触的，大豆的制品也随处可见，无论是豆腐酱油还是豆浆，大豆的营养也很高，下面分享大豆与其他豆类的营养特点有何区别。

2、分布范围不同蚕豆：中国各地均有栽培，以长江以南为主。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。 [7] 宁波、张家口、青海和甘肃所产蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种。大豆：大豆原产中国。

3、蚕豆：全国各地均有栽培，以长江以南为胜。果实外形不同大豆：2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。

4、大豆不是蚕豆。大豆（学名：Glycine max (L.) Merr）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

5、它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。

荷包豆与蚕豆有何区别？（荷包豆蚕豆病小孩能吃吗）

外观形态不同蚕豆和豌豆在形态上有一定的区别。蚕豆皮有绿色的蓉脉，里面有白色的海绵。当它生长成熟时，皮肤会变黑，种子会变成青绿色和灰绿色。

科属不同；蚕豆为野豌豆属、蚕豆种；豌豆为豌豆属、豌豆种。起源不同：蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带；豌豆原产地中海和中亚细亚地区。

那么，蚕豆和豌豆有哪些方面的区别呢？外观不同首先我们都知道豌豆和蚕豆是两种完全不相同的豆类蔬菜，不同属不同种。

蚕豆和豌豆的区别如下：形态特征不同蚕豆：豆荚厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色蓬松，内部为白色海绵，有隔膜。成熟后表皮变黑。

蚕豆和豌豆的区别不同品种蚕豆和豌豆是属于不同品种的植物，其中蚕豆是属于蝶形花亚科野豌豆属一年生或越年生草本植物，蚕豆的植株一般都比较短；而豌豆是蝶形花亚科豌豆属一年生攀援草本植物，其植株主干较长。

营养成分区别蚕豆：蚕豆中的蛋白质含量丰富，且氨基酸种类齐全，还含有大量的钙，钾，镁，维生素C，磷脂，膳食纤维，胆碱等营养成分，有增强记忆力，健脑，降低胆固醇的作用。

蚕豆和豌豆的区别如下：形态特征不同蚕豆：豆荚厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色蓬松，内部为白色海绵，有隔膜。成熟后表皮变黑。

1、蚕豆和豌豆的区别：形态不同、分布范围不同、营养价值不同。形态不同蚕豆：表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。

2、科属不同；蚕豆为野豌豆属、蚕豆种；豌豆为豌豆属、豌豆种。起源不同：蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带；豌豆原产地中海和中亚细亚地区。

3、蚕豆和豌豆的区别如下：形态特征不同蚕豆：豆荚厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色蓬松，内部为白色海绵，有隔膜。成熟后表皮变黑。

4、形态特征不同蚕豆：荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。

5、豌豆：豌豆俗称青豆，“其苗柔弱宛宛”而得名，种子呈扁圆形，颜色呈翠绿色。

6、外观不同首先我们都知道豌豆和蚕豆是两种完全不相同的豆类蔬菜，不同属不同种。

肾豆花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。

你说的是这样的豆子吗，如果是的话，没有毒，就是芸豆的一种，可以炖猪蹄之类的，很糯很面，好吃。

花豆，又名花纹豆，因其表皮呈规则花纹而得名，别名又叫相思豆、老虎豆、祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、雪山豆等，因种子褐红色间白色花斑，俗称花豆。

你好，它是芸豆。芸豆的营养价值：芸豆味甘性平有温下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。别名：菜豆，花豆，老虎豆，祛湿豆，荷包豆，红花菜豆，龙爪豆，雪山豆。