龙肉与驴肉的意义究竟是什么？（驴肉和龙肉）
本文目录一览：
- 1、“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的评价为什么这么高?
- 2、为什么说“天上龙肉地下驴肉”?
- 3、“天上龙肉,地上驴肉”由来和科学依据是什么?
- 4、中国人对美食的追求,中国人说“天上龙肉,地下驴肉”,龙肉是什么呢?
- 5、为何说“天上龙肉,地下驴肉”?
- 6、上有龙肉,下有驴肉龙肉指的是什么肉?
“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的评价为什么这么高?
1、因为驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
2、“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。首先，这句话来自北方。因为无论是飞龙还是驴肉都是北方人最先开始吃的。在这里，我们就默认了这句话当中的龙肉指的是花尾榛鸡。榛鸡肉质细腻主要吃的就是一个鲜字。
3、大家应该都有听过一句话“天上龙肉，地下驴肉”，可以看出人们对驴肉的评价是比较高，确实，驴肉中的营养物质是非常的多，它不仅仅是餐桌上美食，更是能够预防一些健康问题的出现。
4、就是说的驴肉啊，“天上龙肉，地下驴肉”就是形容驴肉是最好吃最营养最养生的，堪比天上的龙的肉。龙肉没吃过吧，也吃不到，那去吃驴肉，就跟吃了龙肉一样。这句话就是对驴肉的赞誉。
5、所以驴的这种营养价值这么高，医药学家和美食家为了凸显出驴肉的尊贵和功效，自然就会用，我们从来没有吃过的龙肉来与之进行形容和比较。
为什么说“天上龙肉地下驴肉”?
1、天上龙肉，地下驴肉就是民间的一种谚语。意思是用来形容驴肉味道的鲜美可以和天上的龙肉相媲美。有点像天上九头鸟地下湖北佬。其实就是一种夸张的比喻手法。
2、“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。首先，这句话来自北方。因为无论是飞龙还是驴肉都是北方人最先开始吃的。在这里，我们就默认了这句话当中的龙肉指的是花尾榛鸡。榛鸡肉质细腻主要吃的就是一个鲜字。
3、因为驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
4、天上龙肉地下驴肉，我的见解就是，天上是龙的下就是它们的肉质是不一样的。
“天上龙肉,地上驴肉”由来和科学依据是什么?
1、“天上龙肉，地上驴肉”是人们对驴肉的高度赞扬，充分表现了驴肉的好吃程度。之所以说是赞美驴肉而非龙肉，是因为这个说法是民间说法，而民间自然是地上，自古天上难觅地上易寻。
2、因为驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
3、有些人认为这种龙肉是指传说中的龙。众所周知，这条龙是一个神话和传说。有多少人能吃它？既然没人吃过，它自然会创造出一种非凡而美丽的龙肉意境，来衬托出地上驴肉最美丽的味道。
4、驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。天上龙肉，地上什么肉？天上龙肉，地上驴肉。古人云：“天上龙肉，地下驴肉”。
5、就是说的驴肉啊，“天上龙肉，地下驴肉”就是形容驴肉是最好吃最营养最养生的，堪比天上的龙的肉。龙肉没吃过吧，也吃不到，那去吃驴肉，就跟吃了龙肉一样。这句话就是对驴肉的赞誉。
6、驴肉这种介乎于羊肉于牛肉之间的肉类，因其稀少程度，在市场上的少见·故倍加珍贵！使得消费者在市场上看到驴肉都感觉新奇。此话源自一个传授，说是驴肉和龙肉一样味道鲜美，后来有解释说龙肉就是东北的飞龙鸟肉。
中国人对美食的追求,中国人说“天上龙肉,地下驴肉”,龙肉是什么呢?
1、这花尾榛鸡被称作飞龙鸟，自身肉质地料汁也是完美美味还十分无法获得，所以被称作“天上龙肉”而现在花尾榛鸡早就是保护动物禁止食用了。
2、“龙肉”其实指的是龙肉。龙肉是指在我郭大兴安岭一带的一种珍稀飞禽“飞龙鸟”，这种飞禽其实真名叫做花尾榛鸡，“飞龙鸟”是他的民间称呼。
3、你好，这是一种形象的比喻，来映衬出人间驴肉的美味。具体释义：这只是个比喻。说驴肉好比龙肉一样好吃珍贵，龙就是指的咱们华夏图腾的龙。
4、乾隆品尝驴肉后，曾经留下“天上龙肉，地上驴肉”的评语，流传至今。当然，龙是中国上古传说中的神异动物，其所说的“龙肉”实际上是飞龙鸟，即产于黑龙江大兴安岭地区特产的榛鸡。
5、龙是神话里的动物，因为是神，人们认为他的肉是最好的，最美的。下有驴肉，人世间最好吃的最香的肉，被人认为是驴肉。天和地是对应的。人们为了表示和天上的龙肉（不存在的东西）最美。而对应的认为地上的驴肉最美。
6、“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。首先，这句话来自北方。因为无论是飞龙还是驴肉都是北方人最先开始吃的。在这里，我们就默认了这句话当中的龙肉指的是花尾榛鸡。榛鸡肉质细腻主要吃的就是一个鲜字。
为何说“天上龙肉,地下驴肉”?
天上龙肉，地下驴肉就是民间的一种谚语。意思是用来形容驴肉味道的鲜美可以和天上的龙肉相媲美。有点像天上九头鸟地下湖北佬。其实就是一种夸张的比喻手法。
因为驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。首先，这句话来自北方。因为无论是飞龙还是驴肉都是北方人最先开始吃的。在这里，我们就默认了这句话当中的龙肉指的是花尾榛鸡。榛鸡肉质细腻主要吃的就是一个鲜字。
上有龙肉,下有驴肉龙肉指的是什么肉?
龙肉指的是驴肉。驴的肉，它的氨基酸构成十分全面，人体所必需的色氨酸及不饱和脂肪酸的含量都远高于猪肉、牛肉，“天上龙肉，地上驴肉”是人们对驴肉的最高评价。著名菜品有河北保定的驴肉火烧、洛阳的驴肉汤等。
龙肉原意指传说中龙的肉，现代指“飞龙”鸟的肉吧，一般都是用来做飞龙汤，味道极其鲜美。用龙肉来映衬驴肉非常棒的一种说法，把驴肉描画成地上最好的。驴肉的相关简介：天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高褒扬。
在这里，我们就默认了这句话当中的龙肉指的是花尾榛鸡。榛鸡肉质细腻主要吃的就是一个鲜字。而驴肉主要在于它的高营养价值，并且在寒冷的北方因为驴肉属于温热的原因，有益于暖身，驱散身体的寒冷。
当然，龙是中国上古传说中的神异动物，其所说的“龙肉”实际上是飞龙鸟，即产于黑龙江大兴安岭地区特产的榛鸡。这种榛鸡因颈骨长而弯曲，犹如龙骨，腿短有羽毛，爪面有鳞，就像龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。