如何妥善保存春笋？

作者：admin 时间：2023-09-05 22:20:20 阅读数：23人阅读

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放在常温保存。将春笋用软纸包好，再裹上保鲜膜，将包好的春笋放在阴凉的地方即可。放在冰箱冰箱。将春笋用保鲜膜包裹好，放入冰箱的冷藏室即可，这样可以避免春笋水分流失。煮熟后放冰箱保存。

春笋的保存方法有：冷冻法、晒干法、腌制法、烘干法、罐装法。冷冻法将春笋洗净、去皮、去头尾，然后切成小段或小片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中即可。

密封储藏法如果是还没剥壳的春笋，数量又不太多，十天半月就能吃完，完全不用担心，也不用过于费心保存，用密封储藏法，很简单的。

春笋的保存方法有密封储存、低温储存、保鲜剂储存、埋藏储存以及盐储存等。其中密封储存就是将春笋清洗干净后，自然晾干然后放进容器内进行抽真空密封保存，只要保证好密封性，那么这种方式储存就大约可以存放30天左右。

冷冻法将春笋洗净、去皮、去头尾，然后切成小段或小片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中即可。这种方法保存的春笋可以保存半年以上，不过需要注意的是，冷冻后的春笋口感会稍微变软。

春笋的保存四大方法有冷藏保存、冷冻保存、腌制保存、带皮保存等。冷藏保存没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。

密封保存：将采摘后的春笋用食品袋或保鲜膜包好，放在阴凉通风处保存即可保存1月左右。脱水保存：将春笋去壳，清洗干净切成条，在春笋条表面撒上适量的食用盐，放在阳光下晾晒即可保存2-3月。

1、这种保存方法时间不能超过一个月，时间过长会变质。如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。沙埋藏法。

2、春笋腌制保存。最后是腌制，腌笋的方法特别多，每个地方都不一样。把笋笋切成长条煮熟后沥干水分晾凉，加足量的盐拌匀(量大约是一公斤笋30克盐)。均匀码在坛子里压实，封好。记得一定要隔绝空气，最好用泡菜坛子。

3、晾干水分的春笋用保鲜袋装好直接翻放入冰箱汇总冷藏。春笋不用去壳，直接把春笋放在厨房用纸上，把春笋紧密的包裹起来，之后再用保鲜膜把春笋包起来，包好之后放在阴凉通风的地方进行保存，这样能保存一个半月左右。

4、因此，在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋，最好用保鲜袋把竹笋密封起来，防止竹笋过度失水。不建议用冰箱长时间保存生竹笋。还一种保存方法是盐水泡。

如何妥善保存春笋？

1、密封保存将采摘后的春笋用食品袋或保鲜膜包好，放在阴凉通风处保存即，可保存1月左右。脱水保存将春笋去壳，清洗干净切成条，在春笋条表面撒上适量的食用盐，放在阳光下晾晒即，可保存2到3月。

2、冷冻法将春笋洗净、去皮、去头尾，然后切成小段或小片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中即可。这种方法保存的春笋可以保存半年以上，不过需要注意的是，冷冻后的春笋口感会稍微变软。

3、新鲜春笋的长期保存方法有以下几种：冷藏保存：将春笋洗净切段，放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，可保持2-3周的新鲜度。冷冻保存：将春笋切段后焯水，冷却后装入冷冻袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保存3-4个月。

4、方法/步骤春笋如何长期保存。可以将春笋洗净后，放入冰箱进行冷藏保存，这样可以适用于近期就要食用的条件。还可以将春笋过开水焯一下，捞出后沥干水分，控凉后，放入冰箱进行冷冻保存，会相对时间长一点。

密封储藏法。如果是还没剥壳的春笋，数量又不太多，十天半月就能吃完，完全不用担心，也不用过于费心保存，用密封储藏法，很简单的。

新鲜春笋的长期保存方法有以下几种：冷藏保存：将春笋洗净切段，放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，可保持2-3周的新鲜度。冷冻保存：将春笋切段后焯水，冷却后装入冷冻袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保存3-4个月。

春笋如何长期保存。可以将春笋洗净后，放入冰箱进行冷藏保存，这样可以适用于近期就要食用的条件。还可以将春笋过开水焯一下，捞出后沥干水分，控凉后，放入冰箱进行冷冻保存，会相对时间长一点。

将整株冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎紧。此方法可保存一个月以上。找一个盒子，在盒子底部铺上2-3英寸微湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上放。最后用黄沙掩埋，将盒子放在阴凉通风处。适合将许多冬笋保存在一起。

春笋长期保存的方法如下：盐水保存。如果你购买的春笋，是要在短期内食用的话，我们就可以提前准备一盆食盐温水。

将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。