咸蟹子是一种美味可口的海鲜,为了保持最佳口感,腌制是必不可少的步骤。腌制咸蟹子的窍门很多,但它们的共同点是要保持新鲜,避免腐烂。首先,在购买咸蟹子之前,应该检查蟹身,确保它们是新鲜的。一般来说,新鲜的咸蟹子身体是洁白的,没有任何异味。其次...