烤茄子香辣虾,听起来引人兴趣,是一道既简单又可口的菜式。准备好的食材有茄子、虾、辣椒、蒜、葱、番茄酱和盐。首先,准备材料,用刀将茄子切成细片,虾去壳,辣椒切碎,蒜切末,葱切段。然后,将茄子片放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟左...