厨师该从哪里开始学习?为了成为一名合格的厨师,需要从基本功开始学习。学习烹饪不仅需要掌握一些理论知识,还需要进行大量的实践练习。在实践中,厨师需要掌握刀功、锅转等基本技巧,并逐渐学习火候技巧、烹饪技巧等其他烹饪技巧。这个过程需要系统、循序...