如何炒出美味嫩豆腐?以下是详细步骤:1. 准备豆腐:将豆腐洗净后切成小块,放在盘子里备用。2. 调制酱汁:在一个碗中加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精和水,搅拌均匀。3. 炒制豆腐:将锅烧热,加入适量油,放入豆腐块煎至两面金黄。4. 加入葱姜蒜...