问:探寻新化地方特色美食:三大碗菜系是什么? 答:新化地处湖南省南部,有着悠久的历史文化和丰富的自然资源,这里的美食也是不容错过的。那么,新化地方特色美食的三大碗菜系是什么呢? 1.酸辣粉 酸辣粉是新化地方特色美...