问:如何做出酸菜乌鱼片更加嫩美味? 答:学会以下几个技巧,可以让你做出更加嫩美味的酸菜乌鱼片。 1.选用新鲜的食材 选用新鲜的乌鱼和酸菜是做出美味酸菜乌鱼片的关键。新鲜的乌鱼肉质细嫩,口感鲜美,而新鲜的酸菜口感酸...