猴头菇泡发技巧:让你尝到鲜美不苦的口感 Q: 猴头菇到底是什么? A: 猴头菇是一种食用菌,也叫猴头菌、猴头香菇、猴头菇菌肉等,属于多孔菌科。它是一种生长在树干、枯木、木屑上的真菌,呈灰褐色,形似猴头,故得名。...